2021. 9. 26.(일)


미래의 글로벌 호텔경영전문인을 양성하는 호텔경영학과

[전주대 신문 제896호 8면, 발행일 : 2019년 12월 11일(수)] 학과 소개 호텔경영학과는 섬김과 나눔의 서번트 리더십을 바탕으로 고객의 가치를 창출하며,…

By editor , in 기획 , at 2019년 12월 24일

[전주대 신문 제896호 8면, 발행일 : 2019년 12월 11일(수)]

학과 소개

호텔경영학과는 섬김과 나눔의 서번트 리더십을 바탕으로 고객의 가치를 창출하며, 미래 전략산업인 글로벌 호텔산업을 선도하는 세계적인 호텔 전문 경영인을 양성하는 것을 목표로 한다. 글로벌 호텔리어를 양성하기 위해 주요 전공과목을 영어로 강의하며 해외호텔 취업, 외국인 전임교원 초빙, 해외대학 교환학생 등 다양한 국제화 프로그램을 운영하고 있 다. 또한 산업체 현장실습을 통해 학생들의 실무능력을 강화하며 호텔업계 실무자 초 청 특강·진로캠프·모의면접 등을 통해 호텔산업과의 실무 네트워크 구축에 많은 노 력을 기울이고 있다.

임현정 학과장 인사말

전주대학교 호텔경영학과는 2006년부터 해외 정규직 취업을 특성화하 여, 현재까지 총 308명의 해외 취업자들을 배출했습니다. 이러한 성과는 글로벌 인재 양성이라는 취지 하에 전공 수업의 80%를 영어로 진행하고, 학기마다 토익 시험, 영어 모의 면접 및 방과 후 영어 비학점 교육 실시 등의 프로그램을 통해 학생들의 영어 실력을 향상시켜 경쟁력을 갖춘 결 과라고 할 수 있습니다. 앞으로도 우리 호텔경영학과는 해외 대학 교류 및 해외 호텔과의 산학 협력 프로그램 등 다양한 해외 네트워크의 확대를 통해 예비 호텔리어들 의 꿈을 마음껏 펼칠 수 있도록 모든 지원을 다할 예정입니다. 또한, 국내 취업을 목표로 하는 학생들에게는 산업체 현장 실습 및 국내 특급 호텔과의 산학 협력 관계를 구축 하여 졸업 전 실무 경험과 취업 등 다양한 기회를 제공하고 있습니다.

호텔경영학과만의 취업 프로그램

국내 취업 프로그램 : 국내 호텔 채용 면접 및 채용 설명회 실시

호텔경영학과는 현재 국내 5성급 호텔들과 산학 협력 관계를 구축하고 있다. 또한, 국내 취업 강화를 위해 기존의 형식적인 특강의 틀에서 벗어나 취업 캠프 형식을 적용한 취업 특 강을 진행하고 있다. 최근에는 국내 5성급 호텔인 메리어트 호텔 그룹, 파크 하얏트 서울· 부산 호텔, 포 시즌스 호텔, 인천 파라다이스 시티 호텔의 인사 담당자를 초청하여 채용 설명회 및 채용·모의 면접을 진행했다. 이러한 실전 대비 면접 훈련과 이력서 피드백 등을 통 해 학생들에게 면접에 대한 자신감을 배양하고 면접 요령을 익혀 취업 역량과 경쟁력을 향 상시키고 현업 인사 담당자와의 만남을 통해 국내외 호텔 산업이 요구하는 산업 맞춤형 글 로벌 인재를 개발할 수 있는 기회가 되었다.

■ 참가한 학생들의 소감

– 개인적으로 파크 하얏트 서울은 처음 면접을 보는 곳이었기 때문에 그동안 학교에서 호 텔 담당자들과 모의 면접을 했을 때보다 훨씬 더 긴장됐습니다. 또한, 주변 선배들과 현재 호텔에서 일하고 있는 동기들, 뿐만 아니라 교수님께 개인적으로 찾아가 지원 부서와 이력 서 수정 부분에 관해 피드백을 받으며 여러 차례 수정하는 과정을 거치기도 했습니다. 저는 이번 면접 이후 진행된 특강을 통해 하얏트 브랜드 중 최상위 브랜드인 파크 하얏트의 일원 이 되기 위해서는 지금까지 해왔던 영어 공부와 학과 공부 이외에도 제가 원하는 포지션에 대한 구체적인 이해가 필요하다 생각했습니다. 그리고 취업에 대비할 수 있는 자격증 취득, 특강 참여 등을 통해 관련 지식을 꾸준히 쌓아가는 것이 중요하다는 것을 새롭게 느꼈습니 다. 이번 면접을 통해 그동안 취업이라는 높은 벽 앞에 저 자신이 낙관적이었고 너무 자만 해 있지 않았나 하는 성찰을 할 수 있었습니다.
– 사실 호텔리어의 길이 저에게 맞을지 망설이고 있었습니다. 하지만 설명회를 진행하시 는 분께서 말씀하시는 내용이나 목소리의 톤에서 자부심을 느꼈고, 때문에 이 설명회를 통 해 한 번 더 호텔에 대해 긍정적인 시선을 가질 수 있었던 것 같습니다.
– 호텔마다 제각각 가지고 있는 분위기와 정서를 느낄 수 있는데, 이번에 듣게 된 특강에 서 포 시즌스 호텔은 고객만을 생각하고 고객만을 위한 서비스를 한다는 점이 돋보였습니 다. 학과에서 진행하는 설명회를 통해 학생이 직접 물어볼 기회가 없는 질문들을 마음껏 물 어보고 솔직한 후기들과 대답을 들을 수 있어 좋은 경험이 된 것 같습니다.

김지은 기자(jieun@jj.ac.kr)

임정훈 기자(yimjh6360@jj.ac.kr)

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