어머니 손 맛이 생각나는 엄마표 수제비!

-849호, 발행일 : 2016년 3월 30일(수)-

 

 

Tip!! ※ 물은 미리 넣지 말고, ③에서 밀가루와 계란이 섞이는 정도를 확인한 후에 넣어주세요.
※ ⑥에서 애호박을 반죽과 함께 넣을 경우, 애호박이 다 으깨질 수 있어요.
예쁜 모양을 유지하기 위해서 반죽을 넣은 뒤, 애호박을 넣어주세요.
※ ⑥에서 맛을 보고, 싱거울 경우 국 간장을 이용하여 간을 맞춰주세요.

 

 

 

*인용가능 (단, 인용시 출처 표기 바람)*